Viejas
de Izán
The wine you have or will have in your hands is a unique and exceptional wine. It has been elaborated so that you have the feeling and enjoy its unique status.
We have selected the bunches one by one, strain by strain and only from our own vineyards that give us the best fruit.
The result is in your hands and on your palate and you will only have to talk about it. Your word of mouth will be just for this unique wine, maybe a secret of 4108 voices.
VISTA
Rojo granate, muy limpio, brillante.
NARIZ
Franco al servir, denota carácter fresco. Frutas rojas. La madera medida, en segundo plano no quita personalidad al vino.
BOCA
Frescura, quizá por el tono Atlántico de 2019 en Ribera, no austero, fruta compotada. Tanino dócil y goloso.
Sutil y fino en boca. Promete una larga evolución.
Viñas muy viejas y centenarias.
Vendimia manual y selección de racimo.
25 días de maceración. 14 Meses en Barricas de Roble francés y americano.
Se recomienda el almacenamiento del vino en un lugar seco, con humedad controlada y una temperatura máxima de 18º c.
14,5% Vol.
